5月31日上午，省市场监管局召开全省食品安全“守查保”专项行动视频调度会。省局党组成员、副局长邓仲林出席会议并讲话，二级巡视员黄学军、庞银典，食品安全总监安顺典，执法稽查处、食品协调处、食品生产处、食品流通处、餐饮处、食品抽检处、食品稽查局负责人和食品监管各处室(单位)相关同志参会，食品协调处处长朱钦炳主持会议。

    会议传达了市场监管总局“守查保”专项行动第一次视频调度会会议精神，通报了2022年1-4月份全省食品安全抽检情况、全省幼儿园食品安全专项整治情况、2022年1-4月份全省食品安全稽查办案情况，并就“守查保”专项行动信息报送和表格填报作全面培训。

    邓仲林指出，各地务必从讲政治的高度深刻认识做好今年食品安全工作的特殊重要性，确保食品安全“守查保”专项行动高标准推进、高质量落实，全面保障全域全年食品安全。要全面加强“守查保”专项行动组织领导和统筹协调，全面深入排查食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违法行为，全力防范化解食品安全风险。要进一步加强食品安全舆情监测，第一时间掌握食品安全舆情动态，及时引导和回复食品安全舆情所引发的社会关切，防止舆情持续发酵。要统筹做好端午节和高考、中考期间食品安全监管工作，积极防范各类食品安全事故的发生。

    各市州市场监管局、有条件的县(市、区)市场监管局食品安全监管工作分管负责人、相关处(科室)负责人共计1453人在分会场参会。