为加强食品安全形势分析和风险信息会商交流，提前研判“五一”节日期间食品安全风险隐患，严防食品安全事故发生，4月27日，省食品药品安全办在省市场监管局召开2021年第二次食品安全风险会商会议。省委宣传部、省教育厅、省公安厅、省民宗委、省民政厅、省生态环境厅、省住建厅、省交通运输厅、省农业农村厅、省商务厅、省文旅厅、省卫健委、省市场监管局、省粮食局、省林业局、武汉海关等有关负责人及专家参加会议。

 会上，各参会部门分别通报了近期各自主管行业和监管领域的食品安全风险监测、日常监督检查、执法办案和抽样检验等工作情况，共享了各自监测数据、查办的典型案例，梳理和分析了“五一”节日期间车站、高速公路服务区、旅游景区宾馆、地方特色餐饮街(店)、“农家乐”等餐饮服务单位和群众关心的重要节令食品风险点和隐患，有针对性地提出了风险防范和应对措施。

 省食品药品安全办将进一步强化食品安全部门风险会商协作机制，加强风险监测结果综合分析利用，提升食品安全风险防控合力，及时化解食品安全风险，切实维护好人民群众饮食健康安全。